10 pasos para un cacao de calidad

El presente manual reúne un conjunto de prácticas y recomendaciones técnicas que busca brindar asistencia y apoyo formativo a las productoras y los productores de cacao de la cuenca del río Santiago e impactar positivamente la competitividad del Perú en los mercados de cacao fino y de aroma, y en el estilo de vida de las familias productoras