Platos amazónicos para cocina solar

Autores:

Socias en implementación del proyecto Cocinas Solares para la Amazonía

Año:

2017

Disponible en:

Español

Editorial:

Practical Action Bolivia

Colecciones

Agricultura y bosques

Formato:

Infografía

Resumen

Este recetario es el resultado de la dedicación e interés de las familias en el uso y apropiación de la tecnología de las cocinas solares. En su interior podrás conocer y seguir algunas recetas que se cocinan, hornean en la Amazonía de Bolivia. Algunas de ellas son innovación, otras rescatan la cultura y la diversidad.

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